19 Gennaio 2023
Lome torna ospite a Linea Verde su Rai 1 per presentare la novità del nostro frutteto: l'avocado
A due anni di distanza dalla prima visita sono tornati i nostri amici di Linea Verde per raccontare il nuovo Frutto del Benessere Lome Super Fruit
Lome Superfruit è pronta per presentarvi un altro superfood: l’avocado!
Per raccontare questa nuova avventura, abbiamo invitato i nostri amici di Linea Verde che presenteranno l’ambizioso progetto nato qualche anno fa e che ora è pronto per essere lanciato anche sul mercato online.
Dario De Lisi, Sales Manager di Masseria Fruttirossi, ha accompagnato la giornalista Monica Caradonna nei frutteti della Masseria per documentare la prima raccolta dei frutti di questo magnifico prodotto.
Non perdetevi la trasmissione che andrà in onda il 19 febbraio e sarà disponibile in streaming su Rai Play.
L’avocado, il superfood del momento
L’avocado è il frutto dell’albero di avocado, appartenente alla famiglia delle Lauraceae e coltivato principalmente in aree tropicali, ma recentemente importato anche nel sud Italia dove le temperature sono miti e permettono la crescita del prodotto.
Il frutto ha la forma di una pera, presenta una buccia verde spessa con una texture corposa, che diventa più scura e tendente al nero man mano che il frutto matura, e ha al suo interno ha un unico grande seme.
Sebbene si tratti di un frutto, le sue caratteristiche organolettiche e i suoi valori nutrizionali, sono ben diversi e infatti viene comunemente utilizzato per preparazioni salate.
Perché l’avocado è un superfood?
Noto anche come “oro verde”, l’avocado è fonte di notevoli proprietà benefiche per l’organismo: un alimento ricco di vitamine e minerali, con ottimi valori nutrizionali, perché contiene acidi grassi utili a contrastare le malattie cardiovascolari, analogamente all’olio di oliva.
In cucina il frutto è apprezzato crudo come ingrediente nelle insalate e nelle preparazioni dolci come frullati e dessert. Alcuni lo usano cotto nelle torte al posto di olio e burro.
Una passeggiata con Linea Verde
Nella puntata del 19 febbraio Monica Caradonna, giornalista della trasmissione, ci ha accompagnato nei frutteti Lome Superfruit per raccontare come è nato il progetto avocado.
L’obiettivo è quello di portare un prodotto 100% italiano, proveniente da agricoltura sostenibile, sulle tavole dei nostri consumatori, così come già avvenuto per la melagrana Lome.
Bontà e qualità, secondo il metodo Lome!
Insieme agli amici di Linea Verde abbiamo avuto il piacere di ospitare il bartender Piero Appeso, che ha realizzato deliziosi cocktail a base di melagrana e avocado Lome.
E per concludere degnamente la giornata, Salvatore Lega, lo chef pugliese tornato in Salento dopo una permanenza in Francia, ci ha aperto il suo ristorante Le Parigò a Nardò, dove unisce la cultura gastronomica francese e quella pugliese, e ci ha deliziati con prelibatezze per gli ospiti.
L’avocado presto sul nostro shop online
Oltre alle melagrane fresche, Lome arricchirà l’offerta con l’avocado coltivato nelle campagne di Castellaneta Marina, baciate dal sole pugliese, e sarà possibile acquistarlo dall’e-shop per gustarlo comodamente a casa.
19 Gennaio 2023
Lome torna ospite a Linea Verde su Rai 1 per presentare la novità del nostro frutteto: l'avocado
A due anni di distanza dalla prima visita sono tornati i nostri amici di Linea Verde per raccontare il nuovo Frutto del Benessere Lome Super Fruit
Lome Superfruit è pronta per presentarvi un altro superfood: l’avocado!
Per raccontare questa nuova avventura, abbiamo invitato i nostri amici di Linea Verde che presenteranno l’ambizioso progetto nato qualche anno fa e che ora è pronto per essere lanciato anche sul mercato online.
Dario De Lisi, Sales Manager di Masseria Fruttirossi, ha accompagnato la giornalista Monica Caradonna nei frutteti della Masseria per documentare la prima raccolta dei frutti di questo magnifico prodotto.
Non perdetevi la trasmissione che andrà in onda il 19 febbraio e sarà disponibile in streaming su Rai Play.
L’avocado, il superfood del momento
L’avocado è il frutto dell’albero di avocado, appartenente alla famiglia delle Lauraceae e coltivato principalmente in aree tropicali, ma recentemente importato anche nel sud Italia dove le temperature sono miti e permettono la crescita del prodotto.
Il frutto ha la forma di una pera, presenta una buccia verde spessa con una texture corposa, che diventa più scura e tendente al nero man mano che il frutto matura, e ha al suo interno ha un unico grande seme.
Sebbene si tratti di un frutto, le sue caratteristiche organolettiche e i suoi valori nutrizionali, sono ben diversi e infatti viene comunemente utilizzato per preparazioni salate.
Perché l’avocado è un superfood?
Noto anche come “oro verde”, l’avocado è fonte di notevoli proprietà benefiche per l’organismo: un alimento ricco di vitamine e minerali, con ottimi valori nutrizionali, perché contiene acidi grassi utili a contrastare le malattie cardiovascolari, analogamente all’olio di oliva.
In cucina il frutto è apprezzato crudo come ingrediente nelle insalate e nelle preparazioni dolci come frullati e dessert. Alcuni lo usano cotto nelle torte al posto di olio e burro.
Una passeggiata con Linea Verde
Nella puntata del 19 febbraio Monica Caradonna, giornalista della trasmissione, ci ha accompagnato nei frutteti Lome Superfruit per raccontare come è nato il progetto avocado.
L’obiettivo è quello di portare un prodotto 100% italiano, proveniente da agricoltura sostenibile, sulle tavole dei nostri consumatori, così come già avvenuto per la melagrana Lome.
Bontà e qualità, secondo il metodo Lome!
Insieme agli amici di Linea Verde abbiamo avuto il piacere di ospitare il bartender Piero Appeso, che ha realizzato deliziosi cocktail a base di melagrana e avocado Lome.
E per concludere degnamente la giornata, Salvatore Lega, lo chef pugliese tornato in Salento dopo una permanenza in Francia, ci ha aperto il suo ristorante Le Parigò a Nardò, dove unisce la cultura gastronomica francese e quella pugliese, e ci ha deliziati con prelibatezze per gli ospiti.
L’avocado presto sul nostro shop online
Oltre alle melagrane fresche, Lome arricchirà l’offerta con l’avocado coltivato nelle campagne di Castellaneta Marina, baciate dal sole pugliese, e sarà possibile acquistarlo dall’e-shop per gustarlo comodamente a casa.
