30 Marzo 2022
Torta con succo di melagrana
Il melograno può essere consumato in grani, spremuto o estratto, e se si vuole arricchire una semplice torta si può aggiungere il succo nell’impasto. Ottima per la merenda, la prima colazione e ogni volta che si ha voglia di dolce... delicata e profumatissima!
Ingredienti
250 g di farina
2 uova
100 g di zucchero
100 ml olio di semi di girasole
130 ml di succo di melograna Lome SuperFruit
1 bustina di lievito per dolci
4/5 cucchiai di confettura di ciliegie
Preparazione
Rompete le uova in una ciotola, aggiungete lo zucchero e mescolate, incorporate l’olio di semi di girasole e successivamente il succo di melagrana fino ad ottenere un composto cremoso. A questo punto aggiungete la farina e mescolate con una frusta, l’impasto dovrà risultare piuttosto consistente. Infine va incorporato il lievito e mescolato fino a completo assorbimento. Rivestite uno stampo da plum cake o altra forma con carta da forno, versate l’impasto e aggiungete 4/5 cucchiaiate di confettura di ciliegie. Infornate a 180° per 30-35 minuti. Sfornate e aggiungete una spolverata di zucchero a velo e la torta è pronta da servire.
Buona pausa di benessere con Lome!
30 Marzo 2022
Torta con succo di melagrana
Il melograno può essere consumato in grani, spremuto o estratto, e se si vuole arricchire una semplice torta si può aggiungere il succo nell’impasto. Ottima per la merenda, la prima colazione e ogni volta che si ha voglia di dolce... delicata e profumatissima!
Ingredienti
250 g di farina
2 uova
100 g di zucchero
100 ml olio di semi di girasole
130 ml di succo di melograna Lome SuperFruit
1 bustina di lievito per dolci
4/5 cucchiai di confettura di ciliegie
Preparazione
Rompete le uova in una ciotola, aggiungete lo zucchero e mescolate, incorporate l’olio di semi di girasole e successivamente il succo di melagrana fino ad ottenere un composto cremoso. A questo punto aggiungete la farina e mescolate con una frusta, l’impasto dovrà risultare piuttosto consistente. Infine va incorporato il lievito e mescolato fino a completo assorbimento. Rivestite uno stampo da plum cake o altra forma con carta da forno, versate l’impasto e aggiungete 4/5 cucchiaiate di confettura di ciliegie. Infornate a 180° per 30-35 minuti. Sfornate e aggiungete una spolverata di zucchero a velo e la torta è pronta da servire.
Buona pausa di benessere con Lome!
