SUCCO DI CLEMENTINA
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È un succo estratto da clementina fresca, di facile utilizzo per avere un prodotto che abbia tutte le caratteristiche della clementina appena spremuta.
Gli utilizzi del succo, una volta effettuato il decongelamento che si ottiene riponendo l’intera busta a temperatura refrigerata per circa 12-24 ore prima dell’utilizzo, possono essere molteplici: bevuto tal quale, come base per cocktail, centrifughe ed estratti di frutta o per formulare gelati, sorbetti, semifreddi e dolci al cucchiaio che abbiano il sapore unico, vero e intenso.
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