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Succo di Clementina Estratto a Freddo: bontà e salute

La Clementina è un agrume, un ibrido tra il mandarino mediterraneo e l'arancio dolce anche comunemente conosciuta col nome di mandarancio. Spesso confuso con il mandarino, presenta delle differenze sostanziali, scopriamo insieme le differenze tra mandarino e clementina.

Per distinguere clementine e mandarini basta osservare la forma e la scorza. I mandarini sono schiacciati e più ovali, hanno una buccia più spessa e più chiara, tendente al giallo, le clementine, invece, sono tonde, turgide e hanno la scorza sottile, flessibile, di un bel colore arancio. La scorza di entrambi viene spesso impiegata nella preparazione di ricette deliziose grazie all'intenso profumo di entrambi i frutti. Ma la principale differenza tra clementina e mandarino riguarda l'interno: la clementina è un frutto apirene (privo di semi), il mandarino ne contiene alcuni.

La clementina è un frutto estremamente vitaminico, composto per la maggior parte da acqua, ma anche calcio, potassio, ferro, proteine e fibre ed ha un altissimo valore energetico ed è adatto nelle diete ipocaloriche.

Bere quotidianamente succo di clementine è un’ottima abitudine, perché è un elisir di benessere e un alleato contro i radicali liberi. Infatti le clementine hanno moltissime proprietà benefiche per la nostra salute, rafforzano il sistema immunitario e ci aiutano a prevenire disturbi come raffreddori e influenze.

L’Italia è grande produttrice di clementine e si distinguono soprattutto quelle di Calabria e quelle del Golfo di Taranto, zona da cui orovengono le nostre clementine per realizzare i succhi estartti a freddo.

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Succo estratto a freddo Melagrana, Zenzero e Limone

Il succo di frutta estratto a freddo Linea è l'ideale per chi cerca un gusto esplosivo e astringente, grazie alla sua composizione che comprende Melagrana 97%, Zenzero 2% e Limone 1%.

Il succo Linea è il mix Lome fresco e dissetante, perfetto per chi cerca il giusto equilibrio tra gusto e benessere. Viene realizzato mediante tecnologia HPP (High Pressure Processing) che preserva le qualità sensoriali, organolettiche e nutrizionali della frutta fresca spremuta pochi minuti dopo la sua raccolta e pulitura.

Grazie al trattamento ad alte pressioni idrostatiche senza ricorrere a processi termici, il succo Linea con melagrana, zenzero e limone, sarà un puro concentrato di sapore, antiossidanti, vitamine e bontà.

L'estratto fresco HPP Linea preserva tutte le potenzialità nutraceutiche della melagrana fresca, dell'agrume dell’arco Jonico e dello zenzero in un'unica bevanda pratica e gustosa, per una pausa di benessere in ogni momento della giornata. Il trattamento HPP, noto come pastorizzazione a freddo, mantiene inalterate tutte le proprietà della frutta fresca, disattivando completamente la carica microbica.

Il succo Linea con melagrana, zenzero e limone è un mix esplosivo ricco di vitamine, sali minerali, ma anche dalle proprietà afrodosiache, tanto da essere un ottimo drink da offrire in occasioni speciali. 

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Succo melagrana e clementina Estratto a Freddo il Mix antiossidante naturale

Fonte di sali minerali e vitamine, il succo Vitality estratto a freddo è un concentrato di Melagrana 70% e Clementina 30% per darti una vera carica di vitalità ed energia.

Il metodo HPP (High Pressure Processing) permette di mantenere inalterate tutte le proprietà della frutta fresca, disattivando completamente la carica microbica. 

Vitality è un succo che ricorda l'estate, dal sapore fresco e dissetante, grazie alla presenza di melagrana e clementina

Un connubio perfetto fra la melagrana e la clementina che dona, attraverso la sua naturale dolcezza, note sensoriali che faranno apprezzare il succo proprio a tutti. 

La terra di Puglia, un territorio con un’identità potente, fatto di natura, storia e persone, ha imparato a dialogare e confrontarsi in un’ottica contemporanea, e oggi più che mai, è attenta anche ai temi ecosostenibili. Nella pianura assolata di Castellaneta Marina, fertile e ricca d’acqua, ha sede Lome Super Fruit che ha recuperato terre incolte per riportarele alla loro vocazione creando un progetto integrato di filiera.

Qui i frutti tipici del sud come le Clementine del Golfo di Taranto, sono una vera delizia per il palato, ricchi di gusto grazie alla vicinanza del mare che da sapidità e al clima mite che ne permette una crescita sana e rigogliosa.

Questa spremuta HPP è una delizia per il palato grazie all'incontro tra melagrana dal gusto astringente, mitigato da quello dolciastro delle clementine. 

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Succo di melagrana estratto a freddo: tutti i benefici

Il succo di melagrana è un concentrato di sostanze antiossidanti che proteggono l’organismo dai danni alle cellule, dovuti allo stress ossidativo e da quelli provocati al sistema cardiovascolare da colesterolo e diabete.

Ha un sapore molto gradevole, ed è una bevanda rinfrescante, ottima anche come base per cocktail e dolci.

I benefici che il succo di melograno offre all’organismo sono dovuti alla presenza vitamine, sali minerali e sostanze antiossidanti. Queste ultime infatti, insieme ad altre sostanze fitochimiche contenute nelle spremute di melagrana, quali tannini e antociani, sono utili a contrastare l’invecchiamento cellulare, prevenendo l'azione dannosa dei radicali liberi.

La ricchezza di vitamina C contenuta nel frutto fresco permette di mantenere in forma le ossa e dare vitalità alla pelle: la vitamina C è infatti fondamentale nella formazione del collagene.

Un'altra proprietà del succo di melagrana, come hanno dimostrato recenti studi, è la prevenzione dell’Alzheimer: assumere 1 bicchiere di succo al giorno aiuta a ridurre la possibilità di contrarre il morbo grazie all'alto potere antinfiammatorio e antiossidante del succo di melagrana.

Inoltre, la melagrana è l’unico frutto che contiene l’acido ellaico in natura, sostanza antiossidante naturale in grado di abbassare il colesterolo e di mantenere in salute i vasi sanguigni, riducendo le probabilità di infarto e ictus. 

Ma non è tutto: il succo di melograno è un vero toccasana anche per l’umore! Agisce non soltanto perché bevuto fresco è davvero buono, ma rende positivo lo stato d'animo anche nei casi di sindrome premestruale e menopausa. In caso di sintomi da menopausa aiuta a ridurre le vampate di calore grazie all’apporto di vitamine E e C.

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Succo di Melograno Zenzero e Limone: la ricetta detox

Tanto sapore e zero calorie: il nostri succhi detox melograno limone e zenzero sono la ricetta per l’elisir di lunga vita!

Ricchi di vitamine e Sali minerali, i succhi di melagrana Lome linea vetro mantengono inalterate le proprietà organolettiche grazie al trattamento di pastorizzazione condotta a temperature tali da non alterare la componente benefica funzionale (o nutraceutica) della melagrana.

I succhi al melograno con zenzero e limone sono un’ottima idea per merende sfiziose e genuine, a basso contenuto calorico (tanta energia e zero grassi) e tanto gusto!

Scopri la ricetta di un drink super fresco qui.

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Composta di melagrana: nuovo arrivo sullo shop di Lome Super Fruit

Lome Super Fruit si impegna sempre nell’offrire deliziosi prodotti di altissima qualità e salutari. Le nostre melagrane, versatili e con vastissime proprietà nutrizionali e salutari, si possono gustare da sole, ma anche in preparazioni di dolci e piatti salati. Dalle nostre melagrane, sono nati i nostri succhi che raccolgono tutto il dolce sapore e le proprietà benefiche del frutto fresco in nuove combinazioni rinfrescanti con gli altri frutti del benessere.

 

Lome Super Fruit è sempre alla continua ricerca della combinazione perfetta tra gusto e salute in nuove gustosissime ricette: dopo aver ascoltato le moltissime richieste ricevute dai nostri clienti, Lome Super Fruit è orgogliosa di annunciare il lancio della sua composta di melagrana.

 

Di colore intenso e rosso rubino, realizzata in modo semplice e genuino con il 65% di puro succo di melagrana prodotto dalle nostre coltivazioni del frutto situate nella soleggiata terra di Castellaneta, in Puglia, e con conservanti di origine naturale, quali zucchero di canna e succo di limone, la composta sarà presto protagonista di salutari e dolcissime merende e degna compagna delle degustazioni più prelibate. Ideale, infatti, per essere spalmata su pane e fette biscottate, ma anche accompagnamento perfetto per esaltare i sapori intensi di formaggi stagionati e semistagionati.

 

Ti aspettano dolcissime merende e squisite degustazioni con la composta di melagrana!

Acquistala subito sul nostro shop!

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Proprietà e benefici del Succo alla Clementina Estratto a Freddo

I succhi di frutta estratti a freddo Lome Super Fruit sono realizzati mediante processo HPP (High Pressure Processing) che preserva le qualità sensoriali, organolettiche e nutrizionali della frutta fresca, spremuta pochi minuti dopo la sua raccolta e pulitura.

Il succo alla clementina estratto a freddo è un’ottima abitudine quotidiana perché ha moltissime proprietà benefiche per la nostra salute. Prima di tutto è ricco di vitamine e in particolare di vitamina C, questo significa che rafforzano il sistema immunitario e ci aiutano a prevenire disturbi come raffreddori e influenze.

Il succo alla clementina, soprattutto estratto a freddo secondo il metodo Lome, è il miglior modo per fare il carico di vitamine, energia e sali minerali preziosissimi, ma anche di fibre. È un concentrato che racchiude tutti i benefici della clementina, ed è ricco di gusto quindi molto gradevole all'assaggio, ottimo da gustare durante la giornata. Particolarmente consigliato a colazione, per avere subito una iniezione di energia, e per accompagnare la merenda.

Grazie alla tecnologia di estrazione HPP Lome, il fiore all’occhiello della nostra azienda, mediante l’impiego delle alte pressioni a basse temperature, è possibile eliminare “a freddo” la carica microbica dalle spremute, permettendo di preservare, in modo naturale, senza additivi e conservanti, il sapore e tutte le proprietà organolettiche, nutrizionali e salutari del frutto appena raccolto. In questo modo è possibile avere una spremuta fresca di clementina tutto l’anno.

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Conosci i benefici del succo alla melagrana, limone e zenzero? Scopriamoli insieme

L’estratto a freddo di melagrana, zenzero e limone è una bevanda buonissima e salutare adatta a tutta la famiglia, dai più piccoli ai più grandi.
Partendo dal succo di melograno, è un rimedio naturale contro numerose malattie. Ricco di antiossidanti, vitamine del gruppo B, vitamina C e K, carboidrati e proteine, il succo di melagrana è un booster di potassio e sali minerali come ferro, calcio, magnesio, fosforo, zinco e manganese. Il succo di melograno svolge un’azione benefica anche nei confronti della pelle, proteggendola dai raggi UV.
Per quanto riguarda lo zenzero invece, è un rimedio espettorante, carminativo e astringente, utilizzato tantissimo nelle culture asiatiche per contrastare il raffreddore, il fiato corto e le faringiti. Oltretutto è uno stimolante e un anti-reumatico, migliora la circolazione sanguigna, allevia mal di denti e mal di testa, aromatizza i cibi ed è un ottimo digestivo.

In ultimo, ma non per importanza, il limone fornisce un apporto di nutrienti altrettanto fondamentali: ricco di fibrepotassio e vitamina C, che insieme alla vitamina E, il beta carotene e i flavonoidi, esercitano un effetto antiossidante e conferiscono la colorazione gialla al frutto. Inoltre, la vitamina C, è utile per la produzione di collagene, una proteina fondamentale per la pelle, i capelli e per tutti i tessuti del nostro corpo.

Questi tre cibi insieme, costituiscono un vero booster di energia e sapore per restituire al tuo organismo una carica benefica.

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Proprietà della Clementina unite a quelle della Melagrana

Le buone pratiche Lome Super Fruit a favore della terra e dei suoi frutti si sono concretizzate nel creare una produzione eco-sostenibile che si percepisce dalla bontà dei prodotti, come il nostro succo Vitality estratto a freddo mediante metodo HPP. 

Infatti, questo concentrato di benessere è stato realizzato mediante tecnologie all'avanguardia che permettono di mantenere inalterate le proprietà organolettiche dei frutti freschi.

Il succo Vitality è un vero booster di energia per il nostro organismo poiché non solo contiene clementina, frutto ricco di vitamine sali minerali, ma racchiude anche i preziosi benefici della melagrana, che uniti, sprigionano una vera carica di vitalità e energia.

Il sapore è mix tra dolce e aspro per ottenere un particolare gusto deciso e piacevole.

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Come si prepara il succo di melograno estratto a freddo

L’estrazione a freddo della melagrana è una tecnica che permette di estrarre il succo della frutta mantenendo intatte le proprietà organolettiche grazie alle basse temperature raggiunte durante il processo, che non alterano la composizione.

Questa estrazione avviene mediante trattamento HPP, noto come pastorizzazione a freddo, che mantiene infatti inalterate tutte le proprietà della frutta fresca, disattivando completamente la carica microbica. Si tratta di veri e propri “succhi vivi” poiché al loro interno rimangono inalterate le proprietà benefiche che rappresentano per l'organismo una carica di "energia vibrante".

Le loro proprietà sono molteplici, soprattutto se parliamo di succhi estratti dalla melagrana fresca, un frutto che contiene un booster di vitamine e sali minerali che riequilibrano alcuni dei nostri organi più importanti nelle loro principali funzioni.

I succhi estratti a freddo secondo il metodo ad alte pressioni sono di gran lunga migliori rispetto a quelli ricavati mediante procedimenti che surriscaldano il prodotto. Va considerato anzitutto che a 54° gli enzimi muoiono, per cui il cibo sottoposto a temperature oltre i 54° perde la vita e il suo valore nutritivo.

I succhi HPP alla melagrana Lome Super Fruit sono buoni perché estratti ad alte pressioni che non surriscaldano il frutto, quindi le proprietà organolettiche rimangono inalterate.

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I benefici del succo melagrana, zenzero e limone

La melagrana spremuta è conosciuta per le sue proprietà terapeutiche e i suoi numerosi benefici. Unita al limone e allo zenzero, acquisisce un sapore dolciastro rendendolo un mix esplosivo ricco di vitamine, sali minerali.

Il consumo del frutto del melograno aiuta a:

·prevenire l’arteriosclerosi,

·prevenire le malattie cardiovascolari

·ridurre il rischio di obesità

·riequilibrare i livelli di colesterolo

 

In più il succo di melagrana vanta di un alto contenuto di vitamina C, vitamina K, vitamine del gruppo B, potassio, fosforo, sodio e magnesio.

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Come viene prodotto il Succo alla Clementina Estratto a Freddo?

L’estrazione a freddo è una tecnica che permette di estrarre il succo dalla clementina mantenendo intatte le proprietà organolettiche del frutto grazie alle basse temperature raggiunte durante il processo, che non alterano la composizione.

Questa estrazione avviene mediante trattamento HPP, noto come pastorizzazione a freddo, che mantiene infatti inalterate tutte le proprietà della clementina, disattivando completamente la carica microbica. Si tratta di veri e propri “succhi vivi” poiché al loro interno rimangono inalterate le proprietà benefiche che rappresentano per l'organismo una carica di "energia vibrante".

Le loro proprietà sono molteplici, soprattutto se parliamo di succhi estratti dalla clementina fresca, che contengono un booster di vitamine e sali minerali che riequilibrano alcuni dei nostri organi più importanti nelle loro principali funzioni.

I succhi estratti a freddo secondo il metodo ad alte pressioni sono di gran lunga migliori rispetto a quelli ricavati mediante procedimenti che surriscaldano il prodotto. Va considerato anzitutto che a 54° gli enzimi muoiono, per cui il cibo sottoposto a temperature oltre i 54° perde la vita e il suo valore nutritivo.

I succhi HPP Lome Super Fruit sono buoni perché estratti ad alte pressioni che non surriscaldano la clementina, quindi le proprietà organolettiche rimangono inalterate.

Per maggiori dettagli visita l'approfondimento qui.

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Come viene prodotto il Succo Linea Estratto a Freddo?

L’estrazione a freddo è una tecnica che permette di estrarre il succo Linea alla elarana, limone e zenzero, mantenendo intatte le proprietà organolettiche dei frutti grazie alle basse temperature raggiunte durante il processo, che non alterano la composizione.

Questa estrazione avviene mediante trattamento HPP, noto come pastorizzazione a freddo, che mantiene inalterate tutte le proprietà della melagrana, dello zenzero e del limone, disattivando completamente la carica microbica. Si tratta di veri e propri “succhi vivi” poiché al loro interno rimangono inalterate le proprietà benefiche che rappresentano per l'organismo una carica di "energia vibrante".

Le proprietà che questi succhi contengono sono molteplici, un vero booster di vitamine e sali minerali che riequilibrano alcuni dei nostri organi più importanti nelle loro principali funzioni.

I succhi estratti a freddo secondo il metodo ad alte pressioni sono di gran lunga migliori rispetto a quelli ricavati mediante procedimenti che surriscaldano il prodotto. Va considerato anzitutto che a 54° gli enzimi muoiono, per cui il cibo sottoposto a temperature oltre i 54° perde la vita e il suo valore nutritivo.

succhi HPP Lome Super Fruit sono buoni perché estratti ad alte pressioni che non surriscaldano i frutti, quindi le proprietà organolettiche rimangono inalterate.

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Succo di melagrana: calorie e valori nutrizionali

I valori nutrizionali segnati sulle etichette dei nostri succhi estratti a freddo alla melagrana o dei mix particolari creati con altrettanta frutta fresca, fanno riferimento a 100 ml.

Valori nutrizionali spremuta di puro melograno

Su 100 ml di Succo di melagrana ci sono:

  • Energia 236,3 kj
  • Calorie 55,6 kcal
  • Grassi 0,0 g di cui grassi saturi 0,0 g
  • Carboidrati 13,9 g di cui Zuccheri 12,2 g
  • Proteine 0,1 g
  • Sale 0,0 g

Ricordiamo inoltre, che i succhi Lome estratti a freddo e linea vetro, non contengono conservanti, edulcoranti o zuccheri aggiunti, sono puri estratti da frutta fresca.

 

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Valori nutrizionali dei succhi di frutta alla clementina estratti a freddo

I valori nutrizionali segnati sulle etichette dei nostri succhi estratti a freddo alla clementina fanno riferimento a 100 ml.

Valori nutrizionali spremuta di pura clementina

Su 100 ml di Succo di clementina ci sono:

  • Energia 197,2 kj
  • Calorie 46,4 kcal
  • Grassi 0,0 g di cui grassi saturi 0,0 g
  • Carboidrati 11,6 g di cui Zuccheri 9,5 g
  • Proteine 0,3 g
  • Sale 0,0 g

Ricordiamo inoltre, che i succhi Lome estratti a freddo e linea vetro, non contengono conservanti, edulcoranti o zuccheri aggiunti, sono puri estratti da frutta fresca.

Per scoprire altre curiosità sul succo di clementina estartto a freddo clicca qui.

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Valori nutrizionali del succo di frutta Linea Estratto a Freddo

I valori nutrizionali segnati sulle etichette dei nostri succhi estratti a freddo Linea con melagrana, zenzero e limone fanno riferimento a 100 ml.

Valori nutrizionali spremuta Linea

Su 100 ml di Succo melagrana, limone, zenzero ci sono:

  • Energia 212,5 kj
  • Calorie 50,0 kcal
  • Grassi 0,0 g di cui grassi saturi 0,0 g
  • Carboidrati 12,5 g di cui Zuccheri 10,0 g
  • Proteine 0,1 g
  • Sale 0,0 g

Ricordiamo inoltre, che i succhi Lome estratti a freddo e linea vetro, non contengono conservanti, edulcoranti o zuccheri aggiunti, sono puri estratti da frutta fresca, naturalmente privi di glutine, da servire freschi.

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Quanto durano i succhi estratti a freddo e come conservarli?

Tra i benefici del metodo HPP, vi è l’aumenta della shelf life: una spremuta di frutta così trattata può infatti permanere 15/20 giorni circa nella “linea del freddo” per offrire al consumatore una spremuta di frutta come se fosse appena fatta.

Lome Super Fruit consiglia di mantenere gli estratti a freddo in frigorifero alla temperatura di 4°C, per non alterarne le proprietà.

Se consumati freschi, i succhi estratti a freddo Lome, conterranno ancora tutti gli amminoacidi, enzimi, sali, minerali e vitamine necessari al corpo umano.

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Scopri l'intera Linea di Succhi Estratti a freddo Lome

Estrazione e lavorazione dei nostri succhi lavorati con metodo HPP, avvengono a freddo per preservare le proprietà nutraceutiche e organolettiche del frutto fresco.

Tecnologia avanguardistica (HPP) al servizio della natura e dello stare bene.

La linea HPP comprende:

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Succhi di frutta Lome Linea vetro

La melagrana con LOME diventa frutta liquida, perfetta in ogni momento della giornata e per soddisfare le diverse esigenze nutrizionali. Le nostre spremute sono ricche di vitamine, sali minerali e antiossidanti naturali, senza zuccheri aggiunti ma con tutto il sapore della melagrana coltivata al sole della Puglia. E c'è molto di più: sono ottenute da agricoltura ecologica, sostenibile e rispettosa delle risorse del pianeta, così ogni sorso è buono due volte, per te e per l'ambiente.

I nostri succhi puoi trovarli estratti a freddo mediante alte pressioni o in linea vetro realizzati secondo il metodo della pastorizzazione a temperature tali da abbattere la carica microbica senza eliminare le proprietà organolettiche del frutto fresco.
Per scoprire i benefici, le caratteristiche e le differenze tra succhi estratti a freddo e succhi linea vetro, clicca qui.

La linea vetro dei succhi Lome racchiude il benessere della frutta fresca come appena spremuta e il gusto autentico dei prodotti coltivati, raccolti e lavorati a chilometro zero.

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Frutta proveniente da agricoltura sostenibile a chilometro zero

Nell’azienda Lome Super Fruit si coltivano melagrane fresche di quattro varietà diverse (per scoprire le varietà della melagrana nel mondo e in Italia clicca qui), e da queste viene estratto il succo, un nettare ricco di proprietà benefiche e salutari per il nostro organismo. Grazie alla pastorizzazione a temperature controllate, è possibile lavorarle il frutto fresco a poche ore dalla raccolta e offrire ai consumatori un prodotto ricco di sali minerali, vitamine e tanti altri costituenti benefici.

Il nostro principio di sostenibilità parte dalla filiera cortissima, per garantire minori sprechi e passaggi fino all’arrivo dei prodotti al consumatore.

Inoltre, grazie agli impianti all’avanguardia di ultima generazione, ci approvvigioniamo di energia elettrica 100% certificata e rinnovabile!  

La nostra azienda segue un’economia circolare, che prevede il riutilizzo di fattori produttivi e materie prime, senza scarti! Un esempio è l’impianto di lombricompostaggio, un metodo che permette di riutilizzare gli scarti della melagrana come humus per rendere fertili le terre coltivate, senza utilizzo di sostanze nocive.

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Valori nutrizionali dei succhi di frutta al melograno Lome

La linea vetro dei succhi di frutta Lome ha una nuova etichetta (leggi l’articolo “nuove etichette, stesso succo di sempre” per scoprire i dettagli sul restyling del packaging dei succhi vetro Lome).

Sulle bottigliette, comode da portare ovunque siate grazie al tappo richiudibile, ci sono tantissime nuove informazioni sui nostri prodotti.

Infatti, potrete vedere quante melagrane sono state utilizzate per produrre quel succo.

Ad esempio, una spremuta di pura melagrana contiene in 200 ml, 700 gr di succo di melograno.

100 ml di puro succo di melagrana Lome linea vetro, contiene:

  • Energia 236,3 kj
  • Calorie 55,6 kcal
  • Grassi 0,0 g di cui grassi saturi 0,0 g
  • Carboidrati 13,9 g di cui Zuccheri 12,2 g
  • Proteine 0,1 g
  • Sale 0,0 g

Ricordiamo inoltre, che i succhi Lome estratti a freddo e linea vetro, non contengono conservanti, edulcoranti o zuccheri aggiunti, sono puri estratti da frutta fresca.

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Succhi di frutta Vegan Ok

La bontà dei nostri succhi di frutta, linea vetro e HPP, è certificata! 

Tutta la linea, infatti, ha ottenuto la certificazione Vegan Ok, il marchio di garanzia etica per prodotti vegan.

Da più di 20 anni VEGANOK aiuta i consumatori di tutto il mondo a identificare e scegliere prodotti interamente plant-based, divenendo nel tempo un punto di riferimento per chiunque abbia adottato, o si stia avvicinando, a uno stile di vita sostenibile, etico e salutare.

La certificazione attesta che i prodotti Lome sono totalmente privi di ingredienti di origine animale.

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