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Blog

25 Maggio 2023

Composta di melagrana: nuovo arrivo sullo shop di Lome Super Fruit

Lome Super Fruit si impegna sempre nell’offrire deliziosi prodotti di altissima qualità e salutari. Le nostre melagrane, versatili e con vastissime proprietà nutrizionali e salutari, si possono gustare da sole, ma anche in preparazioni di dolci e piatti salati. Dalle nostre melagrane, sono nati i nostri succhi che raccolgono tutto il dolce sapore e le proprietà benefiche del frutto fresco in nuove combinazioni rinfrescanti con gli altri frutti del benessere.   Lome Super Fruit è sempre alla continua ricerca della combinazione perfetta tra gusto e salute in nuove gustosissime ricette: dopo aver ascoltato le moltissime richieste ricevute dai nostri clienti, Lome Super Fruit è orgogliosa di annunciare il lancio della sua composta di melagrana.   Di colore intenso e rosso rubino, realizzata in modo semplice e genuino con il 65% di puro succo di melagrana prodotto dalle nostre coltivazioni del frutto situate nella soleggiata terra di Castellaneta, in Puglia, e con conservanti di origine naturale, quali zucchero di canna e succo di limone, la composta sarà presto protagonista di salutari e dolcissime merende e degna compagna delle degustazioni più prelibate. Ideale, infatti, per essere spalmata su pane e fette biscottate, ma anche accompagnamento perfetto per esaltare i sapori intensi di formaggi stagionati e semistagionati.   Ti aspettano dolcissime merende e squisite degustazioni con la composta di melagrana! Acquistala subito sul nostro shop!

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11 Maggio 2023

Succo melagrana, fragola e lampone: il nuovo gusto dell'estate

Un puro booster di bontà, gusto e salute disponibile finalmente sul nostro shop online: il nuovissimo succo melagrana, fragola e lampone in linea vetro 100% naturale. Scopriamo insieme i dettagli sulla novità online. Si tratta di un nuovo mix di frutti rossi dal gusto equilibrato e dai profumi di sottobosco, che unisce sapientemente la nota dolce della fragola, con quella fruttatae  piacevolmente acidula del lampone e della melagrana.   Il nuovo mix linea vetro è composto puramente dal succo estratto dei tre frutti con Melagrana al 91%, fragola all’8% e lampone all’1%.   Un mix tutto estivo e super gustoso per riequilibrare i sali minerali e le vitamine che il nostro organismo tende a perdere con le alte temperature.   Proprietà del succo alla melagrana, fragola e lampone Il nuovo succo disponibile online sul nostro shop è privo di conservanti, zuccheri aggiunti ed edulcoranti, sola frutta a km zero, raccolta e lavorata a poche ore: pura natura da bere! Perché Lome Super Fruit ha deciso di mixare questi tre frutti? Dal punto di vista salutare, la melagrana è l’”elisir di lunga vita” per eccellenza, grazie ai suoi costituenti che la rendono uno scrigno di benessere per l’organismo, regolarizzando alcune funzionalità dello stesso. In generale tutti i frutti rossi sono carichi di antiossidanti, in particolare di flavonoidi, polifenoli, carotenoidi, antociani e vitamine C ed E, che aiutano a contrastare i danni da radicali liberi, lo stress ossidativo e la degenerazione cellulare, oltre a rendere più forti le tue difese immunitarie.   Benefici delle fragole: il frutto primaverile ed estivo La fragola contiene molti importanti elementi nutritivi: una notevole quantità di acidi organici e flavonoidi antiossidanti, calcio e magnesio antigrasso, vitamina C antirughe e potassio diuretico.   Le fragole sono state inserite tra i super cibi antietà nella speciale classifica ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) stilata dall’USDA (il Dipartimento dell'Agricoltura Statunitense), per il contenuto record in sostanze antiossidanti benefiche per la salute. Gli antiossidanti contenuti nelle fragole (acido ellagico, vitamina C e flavonoidi) sembrano essere un buon alleato nelle diete, perché sembrerebbe che stimolino il metabolismo e riducendo l’appetito, oltre a diminuire l’assorbimento di amidi. Inoltre, sono in grado di controllare il livello di zucchero nel sangue, prevenendo così il diabete e la formazione di grasso addominale. In pratica, consumate all’interno di una dieta equilibrata, consentono all’organismo di ristabilire la naturale capacità del corpo di perdere peso. E non è tutto: numerosi studi hanno dimostrato che le fragole aiuterebbero il cervello ad eliminare sostanze tossiche, stimolando la memoria. Per questo motivo le fragole sono super consigliate nella dieta sana ed equilibrata.     Caratteristiche dei lamponi: perché fanno bene? I lamponi sono i frutti profumati e dal sapore acidulo, che si mangiano in particolar modo da maggio ad ottobre. Il nostro nuovo Mix Lome Super Fruiti linea vetro, oltre a contenere melagrana al 91%, fragola all’8%, presenta l’1% di puro succo di lamponi. I lamponi, come la melagrana e le fragole, sono un prodotto di eccezionale interesse salutistico. Anche questo frutto contiene un ampio profilo di composti polifenolici associati alla prevenzione di numerose malattie. Il lampone è un ottimo alimento funzionale che, oltre alle note proprietà organolettiche, è dotato di virtù benefiche, che se assunto con regolarità e nel contesto di una dieta equilibrata, può infatti contribuire al mantenimento di buone condizioni di salute e prevenire diverse patologie.     Il super mix Lome del benessere Dall’unione di questi tre frutti rossi, Lome Super Fruit ha realizzato un estratto pastorizzato dalle numerose proprietà benefiche per l’organismo, ma soprattutto, un ottimo drink dissetante per merende sfiziose.   Lo trovi sul nostro shop online. Clicca qui e acquistalo comodamente da casa, riceverai i tuoi prodotti Lome del benessere in pochi giorni.

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02 Maggio 2023

Con Lome Super Fruit successo del workshop “La filiera del melograno in Puglia”

Masseria Fruttirossi – Lome Super Fruit, azienda leader a livello nazionale nella coltivazione del melograno, ha ospitato per la prima volta un importante workshop di elevato livello scientifico sulla coltivazione e su alcuni aspetti fitosanitari della melagrana. “La filiera del melograno in Puglia”: questo il titolo del workshop organizzato, nell’ambito del progetto europeo “StopMedWaste”, dal Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti dell’Università degli Studi di Bari Aldo Moro (DiSSPA-UNIBA), presso lo stabilimento di Masseria Fruttirossi, a Castellaneta Marina. Nel workshop esperti del mondo accademico e operatori del settore hanno trattato e si sono confrontati su aspetti della coltivazione e del controllo delle malattie del postraccolta del melograno. Con 350 ettari di proprietà in agro di Castellaneta Marina coltivati a melograno, Masseria Futtirossi è il principale produttore italiano di melagrana; tra i campi è ubicato il moderno stabilimento di confezionamento e trasformazione dei frutti in succhi – 100% pura spremuta senza zuccheri o conservanti aggiunti – commercializzati con il brand “Lome Super Fruit”; recentemente l’azienda ha introdotto su 40 ettari la coltivazione dell’avocado.   StopMedWaste è un progetto europeo triennale mirato al miglioramento della conservazione di ortofrutticoli freschi e di piante aromatiche mediante l'impiego di strategie innovative in grado di garantire la sicurezza del consumatore, la riduzione degli sprechi ed un minore impiego di agrofarmaci di sintesi. Il progetto prevede lo sviluppo in laboratorio delle strategie più efficaci per il prolungamento della vita postraccolta dei prodotti freschi, che successivamente saranno saggiate in condizioni semicommerciali o commerciali. StopMedWaste punta alla riduzione degli scarti alimentari passando dal 30 al 15% (in accordo con le Priorità delle Nazioni Unite - ZeroHunger Challenge), alla diminuzione del 20% degli scarti ortofrutticoli, nonché a ridurre del 20% l'impiego postraccolta di agrofarmaci.

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21 Aprile 2023

Liquore al melograno: la nuovissima ricetta di Lome Super Fruit

Simbolo di abbondanza e buon auspicio, ottima da sola, ma anche per preparare dolci, confetture e piatti salati, la melagrana è un frutto fresco versatile e dalle grandi proprietà nutrizionali.   Lome Super Fruit ha realizzato con il frutto fresco di melagrana il liquore alla melagrana! Il liquore alla melagrana è perfetto come regalo, o come base per realizzare drink deliziosi e sfiziosi. Colore acceso, gusto accattivante, perfetto per un dopo pasto piacevole o per accompagnare i vostri momenti preferiti. Questo liquore si aggiudica un posto d'onore accanto ad altri liquori pregiati da offrire o regalare. Avrete un'ampia scelta per le vostre degustazioni!   La ricetta del liquore melograno Lome Super Fruit è semplice e con ingredienti genuini, infatti, il liquore è realizzato con il 65% di succo di melagrana spremuto da frutto fresco e non da concentrato, e ha un colore rosso rubino. Il liquore Lome Super Fruit mantiene le note olfattive del melograno fresco, e al palato si presenta con un gusto morbido e vellutato. Ideale come digestivo dopo i pasti, è un ingrediente nobile per la preparazione di gustosi cocktail che inebrieranno il palato dei tuoi ospiti.   Con il liquore di melagrana Lome anche i tuoi aperitivi diventano salutari! Acquistalo subito e prova il gusto del melograno fatto a liquore.

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28 Marzo 2023

Scopri la bontà del succo alla clementina 100% estratto a freddo

La Clementina è un delizioso agrume appartenente alla famiglia degli ibridi derivante da mandarino e arancio amaro, ed è comunemente conosciuta come mandarancio. Il frutto matura solitamente in autunno ed è disponibile fino a febbraio, per dare energia e vitalità nei mesi più freddi durante i quali le nostre difese immunitarie necessitano di un booster vitaminico per combattere influenze stagionali o raffreddori.   Inoltre, la zona del golfo di Taranto, in particolare quella del comune di Palagiano, la "città delle clementine", ha la fortuna di avere un terreno più fertile e più adatto al prodotto, tanto da ottenere il marchio IGP. Gli altri comuni che dedicano la loro produzione alle clementine sono: Massafra, Ginosa, Castellaneta, Palagianello, Statte. Le clementine da cui si produce il nostro succo estratto a freddo o pastorizzato sono a km 0, coltivate nella fertile terra di Castellaneta Marina, che grazie alla presenza del mar Ionico, assumono un aroma intenso e persistente e un sapore molto dolce.   Aspetto e proprietà della clementina dell’arco ionico Le Clementine si caratterizzano per la forma sferoidale, dai poli leggermente schiacciati. Presenta una buccia liscia o leggermente rugosa, di colore arancio, con un massimo del 30% di colorazione verde. Il frutto è privo di semi, con una tolleranza del 5% di frutti contenenti al massimo tre semi.   La clementina è un agrume delizioso e versatile, ricco di proprietà benefiche per la salute. La sua maturazione in autunno e in inverno la rende un frutto tipico della stagione fredda, ideale per rafforzare il sistema immunitario e sostenere il benessere del nostro organismo. La sua dolcezza e la sua versatilità in cucina la rendono un ingrediente perfetto per preparare piatti gustosi e salutari, e la sua assenza di semi la rende ancora più apprezzata dai consumatori.   Le clementine sono ricche di vitamina C, utili a rafforzare il sistema immunitario contro i raffreddori stagionali, prevengono patologie cardiovascolari e aiutano l’organismo a disintossicarsi da sostanze nocive accumulate nel tempo. Inoltre, contengono vitamina A utile per fornire una risposta immunitaria al nostro organismo oltre che far bene anche alla vista e allo sviluppo delle ossa e dei denti. Inoltre, grazie all’alto valore energetico è un frutto adatto nelle diete ipocaloriche. La clementina ha quindi proprietà antiinfluenzali, digestive, dimagranti, antidiabetiche, antitumorali, rilassanti, neuro-protettrici, antinfiammatorie e antiossidanti.   Caratteristiche nutrizionali della clementina La clementina è un frutto composto per la maggior parte da acqua, ma anche ricco di vitamine (A, B1, B2, B3, C ed E), calcio, potassio, ferro, proteine e fibre. Grazie alle sue componenti, la clementina ha ottimi valori nutrizionali e proprietà benefiche per la salute. Vediamo ora i valori nutrizionali della clementina per 100 gr: 37 kcal; proteine 0,9 g; lipidi 0,1 g; carboidrati 8,7 g; zuccheri 8,7 g; fibra 1,2 g.   Quante clementine sono consigliate al giorno? Come per tutta la frutta fresca, una porzione standard è di 150 g, pari a circa 2-3 clementine. Nel caso in cui non si disponesse di tempo o strumenti per mangiare il frutto fresco, è possibile sostituirlo con spremute 100% clementina, come i nostri estratti a freddo realizzati con metodo HPP che preserva inalterate tutte le proprietà organolettiche che fanno bene al nostro organismo. E grazie alle comode bottigliette in PET richiudibili potrai portare questa fonte di benessere energia e vitalità sempre con te.   Il succo di clementina estratto a freddo Il succo di clementina estratto a freddo Lome Super Fruit è una vera e propria coccola di benessere per il nostro organismo. Grazie al trattamento ad alte pressioni, non solo le proprietà del frutto fresco non vengono alterate, ma permette anche di poter conservare il succo anche più giorni dopo la lavorazione e avere una spremuta 100% naturale senza conservanti, edulcoranti, esaltatori di sapore o zuccheri aggiunti, 365 giorni all’anno!   Scopri il succo di clementina estratto a freddo sul nostro sito web dove potrai acquistarlo comodamente online e riceverlo a casa in pochissimi giorni.   Su Lome Super Fruit potrai assaporare anche il succo alla clementina nella nuovissima bottiglietta in vetro realizzato con pastorizzazione classica.

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22 Marzo 2023

I succhi alla melagrana Lome partono per il Canada

La storia di Masseria Fruttirossi nasce nel 2014 da un progetto ambizioso che in pochi anni ha saputo valorizzare le materie prime della nostra terra, la Puglia, fino a farle diventare un vero Brand a livello nazionale. Oggi i nostri frutteti sono sempre più grandi e ricchi di melagrana, il frutto elisir di lunga vita, e questo grazie al sostegno dei nostri consumatori e all’impegno del team che porta avanti con passione e amore il progetto Lome.   Il sogno si è fatto sempre più grande e la voglia di far conoscere l’eccellenza italiana anche all’estero è diventata finalmente realtà: nella prima mattinata di martedì 21 marzo 2023, è partito dallo stabilimento agroalimentare di Masseria Fruttirossi il primo container con succhi di frutta alla melagrana a marchio Lome Super Fruit, diretto nella città metropolitana canadese Montréal. Da anni l’azienda produce in modo responsabile e sostenibile succhi alla melagrana provenienti da materie prime coltivate a chilometro zero e lavorate con tecnologie all’avanguardia per preservare le proprietà del frutto fresco. I nostri consumatori su territorio nazionale ci conoscono e apprezzano il prodotto, ma è arrivato il momento di espandere il progetto e portare la bontà della melagrana fresca sottoforma di succo di frutta, anche nei paesi europei e oltreoceano.   Su questa operazione di internazionalizzazione dell'impresa, ne parla Dario De Lisi, il responsabile commerciale di Lome Super Fruit.   "Presto 60mila bottigliette di succhi a lunga conservazione verranno vendute nei supermercati e nelle botteghe canadesi. Occorrono circa 30 giorni di navigazione prima dell'avvio della distribuzione nei diversi punti vendita. L'operazione prevede l'affissione di locandine e l'installazione di espositori da banco per sostenere le vendite e promuovere al meglio il prodotto italiano. Se il mercato canadese reagirà nel modo giusto, verranno esportati altri volumi di succhi, attestandoci a 5 container l'anno con lo stesso cliente americano". Dario De Lisi   I formati che per il momento sono stati spediti a Montréal sono da 250 e 500 ml, in 3 diversi gusti: spremuta di pura melagrana (best seller dell'azienda), il mix Linea con melagrana, zenzero e limone e il Vitality, con melagrana e clementine. "Stiamo dialogando - riprende il manager De Lisi - con altri importatori europei e d'oltreoceano, al fine di ampliare il consumo dei nostri succhi privi di conservanti e zuccheri aggiunti e quindi penetrare mercati economicamente interessanti. In questi mesi, stiamo aprendo trattative commerciali, oltre che con operatori ubicati nel continente europeo, anche con quelli australiani e giapponesi. L'incidenza del costo dei trasporti è ancora molto alta. I prezzi dei noli, seppure in flessione rispetto al 2022, sono elevati, ma gli esperti fanno sapere che i costi dei noleggi dovrebbero stabilizzarsi nel prossimo futuro, a vantaggio così di una maggiore posizione nei mercati di arrivo dei prodotti esportati". Articolo completo su FreshPlaza.it   In attesa di altre novità vi proponiamo le nostre spremute 100% provenienti da frutta fresca coltivata nell’arco ionico di Castellaneta Marina: Spremuta di pura melagrana fresca linea vetro Succo di melagrana estratto a freddo Spremuta di melagrana, zenzero e limone linea vetro Succo Linea estratto a freddo Spremuta di melagrana e clementina linea vetro Succo Vitality estratto a freddo Spremuta di pura clementina linea vetro Succo estratto a freddo 100% clementina   Tutti i nostri succhi a base di melagrana e i suoi mix arricchiti con clementina, limone e zenzero, sono realizzati seguendo processi controllati, ma soprattutto sostenibili. Questo ci permette di ottenere pure spremute senza conservanti, edulcoranti o zuccheri aggiunti, che conservano inalterate le proprietà organolettiche della melagrana e degli altri frutti. Prova tutti i nostri succhi estratti a freddo o le spremute di melagrana pastorizzate, acquistandole comodamente dal nostro shop online.

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