SUCCO DI CLEMENTINA
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100% spremuta di melagrana HPP.
Il trattamento HPP, noto come pastorizzazione a freddo, mantiene inalterate tutte le proprietà della frutta fresca, disattivando la carica microbica.
La spremuta, estratta e lavorata a freddo, preserva le proprietà nutrizionali, sensoriali e organolettiche del succo appena spremuto grazie al trattamento HPP basato sull’impiego delle alte pressioni, senza ricorrere a trattamenti termici.
Ingredienti: melagrana 100%
Conservare in frigorifero a 4°C e dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 48 ore.
Prodotto e confezionato presso MASSERIA FRUTTIROSSI S.R.L. C. DA Terzo Dieci snc, 74011 Castellaneta (TA)
Valori nutrizionali per 100 ml: Energia 42 kcal – 175,72 kJ; Proteine 0 g, Grassi 0 g; di cui saturi 0 g; Carboidrati 12.29 g, di cui zuccheri 8,9 g; sale 0 g
Conservare in frigorifero a 4°C. Scadenza minima garantita 20 giorni
RACCOLTA DIFFERENZIATA (Verifica le disposizioni del tuo comune):
Bottiglia - PET 1 - Plastica; Tappo: HDPE 2 - Plastica; Etichetta - PET 1 - Plastica
Il succo di melagrana è un concentrato di sostanze antiossidanti che proteggono l’organismo dai danni alle cellule, dovuti allo stress ossidativo e da quelli provocati al sistema cardiovascolare da colesterolo e diabete.
Ha un sapore molto gradevole, ed è una bevanda rinfrescante, ottima anche come base per cocktail e dolci.
I benefici che il succo di melograno offre all’organismo sono dovuti alla presenza vitamine, sali minerali e sostanze antiossidanti. Queste ultime infatti, insieme ad altre sostanze fitochimiche contenute nelle spremute di melagrana, quali tannini e antociani, sono utili a contrastare l’invecchiamento cellulare, prevenendo l'azione dannosa dei radicali liberi.
La ricchezza di vitamina C contenuta nel frutto fresco permette di mantenere in forma le ossa e dare vitalità alla pelle: la vitamina C è infatti fondamentale nella formazione del collagene.
Un'altra proprietà del succo di melagrana, come hanno dimostrato recenti studi, è la prevenzione dell’Alzheimer: assumere 1 bicchiere di succo al giorno aiuta a ridurre la possibilità di contrarre il morbo grazie all'alto potere antinfiammatorio e antiossidante del succo di melagrana.
Inoltre, la melagrana è l’unico frutto che contiene l’acido ellaico in natura, sostanza antiossidante naturale in grado di abbassare il colesterolo e di mantenere in salute i vasi sanguigni, riducendo le probabilità di infarto e ictus.
Ma non è tutto: il succo di melograno è un vero toccasana anche per l’umore! Agisce non soltanto perché bevuto fresco è davvero buono, ma rende positivo lo stato d'animo anche nei casi di sindrome premestruale e menopausa. In caso di sintomi da menopausa aiuta a ridurre le vampate di calore grazie all’apporto di vitamine E e C.
Lome Super Fruit si impegna sempre nell’offrire deliziosi prodotti di altissima qualità e salutari. Le nostre melagrane, versatili e con vastissime proprietà nutrizionali e salutari, si possono gustare da sole, ma anche in preparazioni di dolci e piatti salati. Dalle nostre melagrane, sono nati i nostri succhi che raccolgono tutto il dolce sapore e le proprietà benefiche del frutto fresco in nuove combinazioni rinfrescanti con gli altri frutti del benessere.
Lome Super Fruit è sempre alla continua ricerca della combinazione perfetta tra gusto e salute in nuove gustosissime ricette: dopo aver ascoltato le moltissime richieste ricevute dai nostri clienti, Lome Super Fruit è orgogliosa di annunciare il lancio della sua composta di melagrana.
Di colore intenso e rosso rubino, realizzata in modo semplice e genuino con il 65% di puro succo di melagrana prodotto dalle nostre coltivazioni del frutto situate nella soleggiata terra di Castellaneta, in Puglia, e con conservanti di origine naturale, quali zucchero di canna e succo di limone, la composta sarà presto protagonista di salutari e dolcissime merende e degna compagna delle degustazioni più prelibate. Ideale, infatti, per essere spalmata su pane e fette biscottate, ma anche accompagnamento perfetto per esaltare i sapori intensi di formaggi stagionati e semistagionati.
Ti aspettano dolcissime merende e squisite degustazioni con la composta di melagrana!
L’estrazione a freddo della melagrana è una tecnica che permette di estrarre il succo della frutta mantenendo intatte le proprietà organolettiche grazie alle basse temperature raggiunte durante il processo, che non alterano la composizione.
Questa estrazione avviene mediante trattamento HPP, noto come pastorizzazione a freddo, che mantiene infatti inalterate tutte le proprietà della frutta fresca, disattivando completamente la carica microbica. Si tratta di veri e propri “succhi vivi” poiché al loro interno rimangono inalterate le proprietà benefiche che rappresentano per l'organismo una carica di "energia vibrante".
Le loro proprietà sono molteplici, soprattutto se parliamo di succhi estratti dalla melagrana fresca, un frutto che contiene un booster di vitamine e sali minerali che riequilibrano alcuni dei nostri organi più importanti nelle loro principali funzioni.
I succhi estratti a freddo secondo il metodo ad alte pressioni sono di gran lunga migliori rispetto a quelli ricavati mediante procedimenti che surriscaldano il prodotto. Va considerato anzitutto che a 54° gli enzimi muoiono, per cui il cibo sottoposto a temperature oltre i 54° perde la vita e il suo valore nutritivo.
I succhi HPP alla melagrana Lome Super Fruit sono buoni perché estratti ad alte pressioni che non surriscaldano il frutto, quindi le proprietà organolettiche rimangono inalterate.
I valori nutrizionali segnati sulle etichette dei nostri succhi estratti a freddo alla melagrana o dei mix particolari creati con altrettanta frutta fresca, fanno riferimento a 100 ml.
Su 100 ml di Succo di melagrana ci sono:
Ricordiamo inoltre, che i succhi Lome estratti a freddo e linea vetro, non contengono conservanti, edulcoranti o zuccheri aggiunti, sono puri estratti da frutta fresca.
Tra i benefici del metodo HPP, vi è l’aumenta della shelf life: una spremuta di frutta così trattata può infatti permanere 15/20 giorni circa nella “linea del freddo” per offrire al consumatore una spremuta di frutta come se fosse appena fatta.
Lome Super Fruit consiglia di mantenere gli estratti a freddo in frigorifero alla temperatura di 4°C, per non alterarne le proprietà.
Se consumati freschi, i succhi estratti a freddo Lome, conterranno ancora tutti gli amminoacidi, enzimi, sali, minerali e vitamine necessari al corpo umano.
Estrazione e lavorazione dei nostri succhi lavorati con metodo HPP, avvengono a freddo per preservare le proprietà nutraceutiche e organolettiche del frutto fresco.
Tecnologia avanguardistica (HPP) al servizio della natura e dello stare bene.
La linea HPP comprende: